Γλυκά χωρίς γλουτένη

Επιδόρπιο γλυκό και τούρτα

Μousse σοκολάτα με 60% κακάο με επικάλυψη miroir σοκολάτας
Βiscuit χωρίς αλεύρι με βιολογικό ακατέργαστο κακάο.

Θερμίδες: 215cal & Τούρτα 165cal/100gr

Επιδόρπιο γλυκό και τούρτα

Μousse βανίλιας Mαδαγασκάρης με βιολογικές βανίλιες Μαδαγασκάρης,
Ενδιάμεσα cremeux σοκολάτας με 70% κακάο και biscuit με ακατέργαστο κακάο χωρίς αλεύρι.

Θερμίδες: 250cal & Τούρτα 205cal/100gr

Επιδόρπιο γλυκό

Ελαφριά κρέμα με πλούσια γεύση βανίλιας και βελούδινη υφή με sauce φρούτων
του δάσους.

Θερμίδες: 119 cal

Επιδόρπιο γλυκό

Μousse λευκής σοκολάτας με επικάλυψη coulis τροπικών φρούτων και τριμμένο crumble αμυγδάλου.

Θερμίδες: 194cal

Επιδόρπιο γλυκό (Χωρίς αλεύρι)

Mousse σοκολάτα με 70% κακάο
Coulis από 100% πούλπα βατόμουρο και brulee tonka γιασεμί.
Ψητή κρέμα με τη μέθοδο brulee σε μπεν μαρί για να μας δώσει τέλεια υφή και να δέσει τα αρώματα της tonka και του γιασεμιού.

Θερμίδες: 130cal

Τρούφες σοκολάτας bitter αρωματισμένες με φρέσκο πορτοκάλι και πούδρα αμυγδάλου τυλιγμένες με τρούφα πραγματικής σοκολάτας.

Θερμίδες: 258cal / 100gr (38cal το ένα)

Σφηνάκι με mousse vegan με σοκολάτα Bitter και επικάλυψη φράουλα
Θερμίδες: 55 cal / σφηνάκι

Σφηνάκι με mousse λευκής σοκολάτας με επικάλυψη coulis τροπικών φρούτων και τριμμένο crumble αμυγδάλου.
Θερμίδες:  65 cal / σφηνάκι

Παγωτό Βανίλια
με βιολογική βανίλια Mαδαγασκάρης.
Θερμίδες: 135cal/100gr

Παγωτό σοκολάτας
με ακατέργαστο κακάο και 60% σοκολάτα βελγίου.
Θερμίδες: 145cal/100gr

Παγωτό φιστίκι
με κομμάτια από φιστίκι Αιγίνης.
Θερμίδες: 164 cal / 100gr

Tiramisu
Παγωτό με γεμάτη γεύση κρέμας τυριού,
biscuit κακάο βουτηγμένο σε λικέρ καφέ.
Θερμίδες: 168 cal/100gr

Straciatella
Αυθεντική ιταλική κρέμα
με κομμάτια τραγανής σοκολάτας και υπογεύση βανίλιας.
Θερμίδες: 126 cal / 100gr

Γιαούρτι Passion Fruit
Παγωτό με γεύση γιαούρτι με sauce passion fruit.
Θερμίδες: 165 cal/100gr

Πραλίνα Φουντουκιού
Παγωτό πραλίνα φουντουκιού με sauce πραλίνας και καβουρδισμένα φουντούκια.
Θερμίδες: 181 cal / 100gr

Παγωτό sorbet με πλούσια γεύση μοσχολέμονου και τόνους βασιλικού
Θερμίδες:  90 cal / 100gr

Παγωτό sorbet με γεμάτη γεύση βατόμουρου.
Θερμίδες: 105 cal / 100gr

Παγωτό sorbet με extra dark chocolate.
Υλικά: Νερό, σοκολάτα bitter 70%, γλυκοζίτες στεβιόλης από το φυτό στέβια, δεξτρόζη, σταθεροποιητής.
Θερμίδες:  190 cal / 100gr

Παγωτό sorbet φράουλα πλούσιο σε κομματάκια φράουλας.
Θερμίδες:  88 cal / 100gr

Μπισκότο με πορτοκάλι και πούδρα αμυγδάλου.
Θερμίδες: 145cal / 100gr

Κουλουράκι vegan με γεύση φυστικοβούτυρο, με κομμάτια crocan φυστικιού και σταγόνες σοκολάτας.
Θερμίδες: 362 cal/100gr (38cal το ένα)

Με Ξηρούς Καρπούς
Θερμίδες: 518 cal / 100gr

Με Φυστικοβούτηρο
Θερμίδες: 472 cal / 100gr

Σοκολάτα Με Κράνα
Θερμίδες: 495 cal / 100gr

Σοκολάτα Με Ξηρά Φρούτα
Θερμίδες: 340cal / 100gr

Παγωτό κρέμα στρατσιατέλα με βάση biscuit σοκολάτας και επικάλυψη γλάσο παγωτού σοκολάτας.
Θερμίδες: 147 cal/100gr

Παγωτό σοκολάτα με βάση biscuit σοκολάτας και κρέμα πραλίνας σε μορφή σπείρας στην βάση και επικάλυψη γλάσο παγωτού σοκολάτας γάλακτος.
Θερμίδες: 186 cal / 100g

Τετράγωνο Bitter Στεβια – Bitter επικάλυψη με γέμιση crème σοκολάτας bitter.
Θερμίδες: 410cal/100gr

Τετράγωνο Lacte Στεβια – Σοκολάτα γάλακτος επικάλυψη με γέμιση crème lacte.
Θερμίδες: 523cal/100g

Τετράγωνο Lacte Φυστικοβούτηρο Στεβια – Σοκολάτα γάλακτος επικάλυψη με γέμιση crème lactee με φιστικοβούτυρο και crocan φιστικιού.
Θερμίδες: 555cal/100g

Βραχάκι Lacte με Φουντούκι – Επικαλυμμένα με σοκολάτα γάλακτος φουντούκια ελαφρώς καβουρδισμένα.
Θερμίδες: 524cal/100g

Βραχάκι Bitter με Ξερά Φρούτα Στέβια– Επικαλυμμένα με bitter σοκολάτα ξερά δαμάσκηνα και πορτοκάλι σε κύβους.
Θερμίδες: 315cal/100g

Βραχάκι Bitter με Αμύγδαλο (Νηστίσιμο) – Επικαλυμμένα με σοκολάτα bitter αμύγδαλα καβουρδισμένα.
Θερμίδες: 490 cal/100g

Crème πραλίνας φουντουκιού και σοκολάτας bitter με κομμάτια καρυδιού και ελαφριά επίγευση κονιάκ , επικαλυμμένα με bitter σοκολάτα.

Θερμίδες: 490cal/100g